1. Pada malam sebelumnya, rendam kacang kuda, keesokan harinya, rebus selama 40–50 minit hingga lembut, dan toskan.
2. Rendam beras dalam air suam bergaram selama 20 minit, kemudian bilas hingga bersih dan toskan.
3. Cairkan mentega, dan goreng beras di dalamnya sambil dikacau selama 2–3 minit.
4. Masukkan kacang kuda, garamkan, taburkan lada sulah, dan tuangkan stok panas.
5. Masak bertutup dengan api kecil selama 15 minit, kemudian letakkan tuala dapur di bawah tudung dan rehatkan selama 10 minit.
6. Gemburkan dengan garpu, dan hidangkan bersama hidangan daging, kuru fasulye atau türlü.
Petua: Pendamping abadi esnaf lokanta (kedai makan kecil). Dengan kacang kuda dalam tin, ia juga sama sedap, cuma bilas dengan teliti.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.