1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นเส้นบางมากขนาดก้านไม้ขีด ล้างน้ำเย็นจนน้ำใส
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่มันฝรั่งลวกพอดี 1 นาที แช่น้ำใส่น้ำแข็งทันที แล้วสะเด็ดน้ำให้ดี
3. สับกระเทียมและสับผักชีหยาบ
4. ผสมน้ำมันพริก น้ำส้มสายชูข้าว เกลือ น้ำตาล น้ำมันงา และกระเทียมเป็นน้ำยำ
5. คลุกมันฝรั่งกับน้ำยำและผักชี
6. เสิร์ฟเย็นทำใหม่ ๆ
เคล็ดลับ: เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนที่สดชื่นเกินคาด มันฝรั่งไม่ได้นุ่มแต่กรุบใส ใช้มีดซอยได้ แต่แมนโดลินจะเร็วและสม่ำเสมอกว่ามาก
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ