Хладна салата од трака кромпира са чили уљем (Љангбан тудоуси)

Салата 25 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
176kcal
3gПротеини
24gУгљени хидрати
8gМасти
Састојци
  • За салату
  • 500 g кромпир
  • 1500 ml вода
  • 2 чен бели лук
  • 1 веза коријандер
  • 2 суп. каш. чили уље
  • 2 суп. каш. пиринчано сирће
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. шећер
  • 1 чај. каш. сусамово уље
Опис

1. Кромпир ољуштите и исеците на веома танке траке дебљине шибице; испирајте хладном водом док вода не постане бистра.

2. Пустите воду да проври, додајте траке кромпира и бланширајте тачно 1 минут, затим одмах ставите у ледену воду и добро оцедите.

3. Бели лук ситно исецкајте, а коријандер крупно исецкајте.

4. За прелив помешајте чили уље, пиринчано сирће, со, шећер, сусамово уље и бели лук.

5. Кромпир помешајте са преливом и коријандером.

6. Послужите хладно, свеже припремљено.

Савет: Изненађујуће свеже летње предјело: кромпир овде није мек, већ стакласто хрскав. Можете га исећи ножем, али мандолином је много брже и равномерније.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.