Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Очисть картоплю й наріж дуже тонкою соломкою завтовшки із сірник; промивай у холодній воді, доки вода стане прозорою.
2. Доведи воду до кипіння, поклади картопляну соломку й бланшуй рівно 1 хвилину, потім одразу переклади в крижану воду й ретельно дай стекти.
3. Дрібно наріж часник, коріандр грубо посічи.
4. Для заправки змішай олію чилі, рисовий оцет, сіль, цукор, кунжутну олію й часник.
5. Перемішай картоплю із заправкою й коріандром.
6. Подавай холодним, свіжим.
Порада: Літня закуска, напрочуд свіжа: картопля тут не м’яка, а склоподібно-хрустка. Нарізати соломку можна й ножем, але мандоліною набагато швидше й рівніше.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.