După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm cartofii și îi tăiem în bețișoare foarte subțiri; îi clătim în apă rece până când apa rămâne limpede.
2. Aducem apa la fierbere, adăugăm fâșiile de cartofi și le opărim exact 1 minut, apoi le punem imediat în apă cu gheață și le scurgem bine.
3. Tocăm usturoiul mărunt și coriandrul grosier.
4. Pentru dressing, amestecăm uleiul de chili, oțetul de orez, sarea, zahărul, uleiul de susan și usturoiul.
5. Amestecăm cartofii cu dressingul și coriandrul.
6. Servim rece, proaspăt preparată.
Sfat: Este un aperitiv de vară surprinzător de proaspăt: cartofii nu sunt moi aici, ci translucizi și crocanți. Îi poți tăia în fâșii și cu cuțitul, dar cu o mandolină este mult mai rapid și uniform.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.