1. Ogulite krompir i narežite na vrlo tanke trake debljine šibice; ispirite hladnom vodom dok voda ne bude čista.
2. Prokuhajte vodu, dodajte trake krompira i blanširajte tačno 1 minutu, zatim odmah stavite u ledenu vodu i temeljito ocijedite.
3. Sitno nasjeckajte bijeli luk i krupno nasjeckajte korijander.
4. Za preljev pomiješajte čili ulje, rižino sirće, so, šećer, susamovo ulje i bijeli luk.
5. Pomiješajte krompir s preljevom i korijanderom.
6. Poslužite hladno, svježe pripremljeno.
Savjet: Iznenađujuće svježe ljetno predjelo: krompir ovdje nije mekan nego staklasto hrskav. Možete ga narezati nožem, ali mandolinom je mnogo brže i ravnomjernije.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.