Ладна салата од компирови ленти со чили-масло (Liangban tudousi)

Салата 25 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
176kcal
3gПротеини
24gЈаглехидрати
8gМасти
Состојки
  • За салатата
  • 500 g компир
  • 1500 ml вода
  • 2 чешне лук
  • 1 китка коријандер
  • 2 с.л. чили масло
  • 2 с.л. оризов оцет
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 ч.л. сусамово масло
Опис

1. Излупи ги компирите и исечи ги на многу тенки ленти како чкорчиња; плакни во ладна вода додека водата стане бистра.

2. Зоври ја водата, додај ги компировите ленти и бланширај точно 1 минута, па веднаш стави во ледена вода и добро исцеди.

3. Ситно исечкај го лукот, а коријандерот грубо.

4. За преливот измешај ги чили-маслото, оризовиот оцет, солта, шеќерот, сусамовото масло и лукот.

5. Измешај ги компирите со преливот и коријандерот.

6. Послужи свежо и ладно.

Совет: Летно предјадење што е изненадувачки свежо: компирите тука не се меки, туку стаклесто крцкави. Може да ги исечеш со нож, но со мандолина е многу побрзо и порамномерно.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.