Külm kartuliribasalat tšilliõliga (Liangban tudousi)

Salat 25 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
176kcal
3gValk
24gSüsivesikud
8gRasv
Koostisosad
  • Salati jaoks
  • 500 g kartul
  • 1500 ml vesi
  • 2 küüs küüslauk
  • 1 kimp koriander
  • 2 sl tšilliõli
  • 2 sl riisiäädikas
  • 1 tl sool
  • 1 tl suhkur
  • 1 tl seesamiõli
Kirjeldus

1. Koorime kartulid ja lõikame väga õhukesteks tikupaksusteks ribadeks; loputame külmas vees, kuni vesi jääb selgeks.

2. Laseme vee keema, lisame kartuliribad ja blanšeerime täpselt 1 minuti, seejärel paneme kohe jäävette ning nõrutame hoolikalt.

3. Hakime küüslaugu peeneks ja koriandri jämedalt.

4. Kastmeks segame tšilliõli, riisiäädika, soola, suhkru, seesamiõli ja küüslaugu.

5. Segame kartulid kastme ja koriandriga.

6. Serveerime külmalt ja värskelt.

Nipp: Üllatavalt värskendav suvine eelroog: kartul pole siin pehme, vaid klaasjalt krõmps. Võid ribad lõigata noaga, kuid mandoliiniga saab palju kiiremini ja ühtlasemalt.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.