Auksti kartupeļu sloksnīšu salāti ar čili eļļu (Liangban tudousi)

Salāti 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
176kcal
3gOlbaltumvielas
24gOgļhidrāti
8gTauki
Sastāvdaļas
  • Salātiem
  • 500 g kartupeļi
  • 1500 ml ūdens
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 saišķis koriandrs
  • 2 ēdk. čili eļļa
  • 2 ēdk. rīsu etiķis
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sezama eļļa
Apraksts

1. Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet ļoti plānās sērkociņa lieluma sloksnītēs; aukstā ūdenī skalojiet, līdz ūdens dzidrs.

2. Ūdeni uzvāriet, ielieciet kartupeļu sloksnītes un blanšējiet precīzi 1 minūti, tad uzreiz lieciet ledusūdenī un rūpīgi noteciniet.

3. Ķiplokus smalki, koriandru rupji sakapājiet.

4. Mērcei sajauciet čili eļļu, rīsu etiķi, sāli, cukuru, sezama eļļu un ķiplokus.

5. Kartupeļus samaisiet ar mērci un koriandru.

6. Pasniedziet aukstus, svaigus.

Padoms: Pārsteidzoši svaiga vasaras uzkoda: kartupeļi šeit nav mīksti, bet stiklaini kraukšķīgi. Varat sagriezt sloksnītēs arī ar nazi, bet ar mandolīnu tas ir daudz ātrāk un vienmērīgāk.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.