1. Kupas kentang, dan potong menjadi jalur yang sangat nipis sebesar batang mancis; bilas dalam air sejuk hingga airnya jernih.
2. Didihkan air, masukkan jalur kentang, dan celur tepat 1 minit, kemudian segera masukkan ke dalam air berais, dan toskan dengan teliti.
3. Cincang halus bawang putih, dan potong kasar daun ketumbar.
4. Untuk kuah salad, gaul minyak cili, cuka beras, garam, gula, minyak bijan dan bawang putih.
5. Gaul kentang bersama kuah salad dan daun ketumbar.
6. Hidangkan sejuk dan segar.
Petua: Pembuka selera musim panas yang segar secara mengejutkan: di sini kentang tidak lembut, tetapi rangup seperti kaca. Anda juga boleh memotongnya menjadi jalur dengan pisau, tetapi dengan mandolin jauh lebih pantas dan sekata.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.