1. ต้มเนื้อไก่กับน้ำเย็น ใบกระวาน ออลสไปซ์ และหัวหอมผ่าครึ่งให้เดือด ช้อนฟอง เคี่ยวไฟอ่อน 40 นาที
2. ระหว่างนั้นล้างบาร์เลย์มุก คั่วคนกับเนยในหม้อเล็ก 2 นาทีให้รสถั่ว
3. ตักเนื้อขึ้นเลาะกระดูกหั่นพอดีคำ ใส่บาร์เลย์ในน้ำซุป ต้ม 20 นาที
4. ใส่มันฝรั่ง แครอต รากพาร์สลีย์ และหัวเซเลอรีหั่นเต๋า เกลือ ต้มต่อ 20 นาทีจนทุกอย่างนุ่มและบาร์เลย์ทำให้น้ำข้นขึ้นเล็กน้อย
5. ใส่เนื้อกลับ ปรุงพริกไทยและปรับรส เอาหัวหอมออกได้
6. โรยพาร์สลีย์สดมาก ๆ เสิร์ฟร้อน
เคล็ดลับ: ชื่อกรุปนิกมาจาก “กรุปา” ภาษาโปแลนด์หมายถึงเมล็ดบดหรือมุก เป็นซุปฤดูหนาวอิ่มอุ่น
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ