1. Didihkan daging ayam bersama air sejuk, daun bay, lada sulah biji (allspice) dan bawang yang dibelah dua, buang buihnya, dan masak dengan api kecil selama 40 minit.
2. Sementara itu, bilas barli mutiara, dan dalam periuk kecil, sangai dalam mentega selama 2 minit sambil dikacau – ini memberikannya rasa seperti kacang.
3. Keluarkan daging, buang tulangnya, dan potong sesuap; masukkan barli ke dalam air rebusan, dan masak selama 20 minit.
4. Masukkan kentang, lobak merah, akar parsli dan seleriak yang dipotong kiub, garamkan, dan masak 20 minit lagi, hingga semuanya lembut dan barli sedikit memekatkan sup.
5. Masukkan semula daging, taburkan lada sulah, dan perasakan semula; anda boleh mengeluarkan bawang.
6. Taburkan banyak parsli segar, dan hidangkan panas.
Petua: Nama krupnik berasal daripada perkataan Poland „krupa” (bijirin tumbuk, mutiara); ia sup musim sejuk yang mengenyangkan dan menghangatkan badan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.