Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme kanaliha külma vee, loorberilehe, vürtsiterade ja poolitatud sibulaga keema, eemaldame vahu ning keedame tasasel tulel 40 minutit.
2. Vahepeal loputame odrakruubid ja röstime väikeses potis võis segades 2 minutit – see annab pähklise maitse.
3. Võtame liha välja, eemaldame kondid ja lõikame suutäiesuurusteks tükkideks; lisame odra leeme sisse ning keedame 20 minutit.
4. Lisame kuubikuteks lõigatud kartuli, porgandi, juurpeterselli ja juurselleri, maitsestame soolaga ning keedame veel 20 minutit, kuni kõik on pehme ja oder leent veidi paksendab.
5. Paneme liha tagasi, maitsestame pipraga ja korrigeerime maitset; sibula võime välja võtta.
6. Serveerime kuumalt, puistates ohtralt värsket peterselli peale.
Nipp: Krupniku nimi pärineb poola sõnast „krupa” (tang, kruup); see on toitev soojendav talvesupp.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.