Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančje meso s hladno vodo, lovorom, pimentom in prepolovljeno čebulo zavremo, poberemo peno in na majhnem ognju kuhamo 40 minut.
2. Medtem ješprenj splaknemo in ga v majhnem loncu na maslu ob mešanju pražimo 2 minuti – tako dobi oreškast okus.
3. Meso vzamemo ven, odstranimo kosti in narežemo na grižljaje; juhi dodamo ješprenj in kuhamo 20 minut.
4. Dodamo na kocke narezan krompir, korenje, peteršiljevo korenino in zeleno, solimo ter kuhamo še 20 minut, da je vse mehko in ješprenj nekoliko zgosti juho.
5. Vrnemo meso, popramo in dodatno začinimo; čebulo lahko odstranimo.
6. Obilno potresemo s svežim peteršiljem in postrežemo vroče.
Nasvet: Ime krupnik izvira iz poljske besede »krupa« (zdrob, oluščeno zrnje); nasitna, ogrevalna zimska juha.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.