1. Láttu suðuna koma upp á kjúklingakjötinu með köldu vatninu, lárviðarlaufinu, allrahöndunni og lauknum í helmingum, fleyttu froðuna af og láttu malla við lágan hita í 40 mínútur.
2. Skolaðu bygggrjónin á meðan og ristaðu í smjörinu í litlum potti í 2 mínútur og hrærðu stöðugt – það gefur hnetukeim.
3. Taktu kjötið upp, úrbeinaðu og skerðu í munnbita; settu bygggrjónin í soðið og sjóddu í 20 mínútur.
4. Bættu kartöflum, gulrót, steinseljurót og selleríi í teningum við, saltaðu og sjóddu í 20 mínútur til viðbótar þar til allt er mjúkt og byggið þykkir soðið örlítið.
5. Settu kjötið aftur í, pipraðu og leiðréttu kryddunina; taka má laukinn upp.
6. Berðu fram heitt með ríkulegu magni af ferskri steinselju.
Ábending: Nafnið krupnik kemur af pólska orðinu „krupa“ (grjón, perlur); þetta er saðsöm og hlýjandi vetrarsúpa.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.