1. Доведи го пилешкото до вриење со ладната вода, ловоровиот лист, пиментот и преполовениот кромид, отстрани ја пената и вари на тивок оган 40 минути.
2. Во меѓувреме исплакни го јачменот и потпечувај го во мало тенџере со путерот со мешање 2 минути – така ќе добие јаткаст вкус.
3. Извади го месото, отстрани ги коските и исечи на парчиња за еден залак; додај го јачменот во супата и вари 20 минути.
4. Додај ги компирите, морковот, коренот од магдонос и целерот исечени на коцки, посоли и вари уште 20 минути, додека сè омекне, а јачменот малку ја згусне супата.
5. Врати го месото, побибери и дополнително зачини; можеш да го извадиш кромидот.
6. Послужи жешко, обилно посипано со свеж магдонос.
Совет: Името крупник доаѓа од полското „крупа“ (гриз, зрно); заситувачка зимска супа што затоплува.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.