1. Mishin e pulës e vëmë të vlojë me ujin e ftohtë, gjethen e dafinës, piperin aromatik dhe qepën e ndarë përgjysmë, heqim shkumën dhe e ziejmë në zjarr të ulët për 40 minuta.
2. Ndërkohë elbin e qëruar e shpëlajmë dhe e kaurdisim në një tenxhere të vogël me gjalpë për 2 minuta duke e përzier – kjo i jep shije arre.
3. Mishin e nxjerrim, i heqim kockat dhe e presim në copa sa një kafshatë; në lëng shtojmë elbin dhe e ziejmë për 20 minuta.
4. Shtojmë patatet, karotat, rrënjën e majdanozit dhe rrënjën e selinosë, të prera në kubikë, kriposim dhe i ziejmë edhe 20 minuta, derisa gjithçka të zbutet dhe elbi ta trashë pak lëngun.
5. Kthejmë mishin, piperosim dhe e rregullojmë më tej; qepën mund ta nxjerrim.
6. E shërbejmë të nxehtë, të spërkatur bollshëm me majdanoz të freskët.
Këshillë: Emri krupnik vjen nga fjala polake “krupa” (bollgur, kokërr e qëruar); është një supë dimri ngopëse e ngrohëse.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.