เครื่องดื่มไทเกอร์นัตแบบบาเลนเซีย (Horchata de chufa)

เครื่องดื่ม 20 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
251kcal
2gโปรตีน
58gคาร์โบไฮเดรต
10gไขมัน
ส่วนผสม
  • 250 g ไทเกอร์นัต
  • 1 l น้ำ
  • 120 g น้ำตาล
  • 1 ชิ้น อบเชย
  • 1 ชิ้น เลมอน
คำอธิบาย

1. ล้างไทเกอร์นัตหรือชูฟาหลายครั้ง แช่ในน้ำเย็นปริมาณมากในตู้เย็น 12–24 ชั่วโมงจนพอง เปลี่ยนน้ำ 1–2 ครั้ง

2. ล้างแล้วปั่นกับน้ำเย็นใหม่ครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่น 2–3 นาทีให้ละเอียดมาก

3. เติมน้ำที่เหลือ อบเชยแท่ง และผิวเลมอนปอกเป็นเส้น แช่ตู้เย็น 1–2 ชั่วโมงให้รับรส

4. กรองผ่านผ้ากรองเนื้อแน่นหรือถุงกรองนมถั่ว บีบกากให้หมาดมาก

5. คนน้ำตาลลงไปจนละลาย แช่ให้เย็นจัด

6. เสิร์ฟเย็นมากหรือกึ่งแช่แข็งเป็นเกล็ดน้ำแข็ง คู่ฟาร์ตอนซึ่งเป็นขนมปังยาวเคลือบน้ำตาล หรือเสิร์ฟเดี่ยว ๆ

เคล็ดลับ: ปราศจากนม กลูเตน และแลคโตสตามธรรมชาติ เก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วันเพราะบูดเปรี้ยวเร็ว

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ