After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ciborę jadalną (chufa) przepłucz kilka razy, a następnie mocz w dużej ilości zimnej wody w lodówce 12–24 godziny, aż napęcznieje; w tym czasie 1–2 razy zmień wodę.
2. Opłucz i zmiksuj w blenderze z połową świeżej zimnej wody 2–3 minuty bardzo drobno.
3. Dodaj resztę wody, laskę cynamonu i obraną jednym paskiem skórkę z cytryny i odstaw na 1–2 godziny do lodówki, żeby przejęło smaki.
4. Przecedź przez gęstą ściereczkę lub worek do mleka roślinnego, a resztę dokładnie odciśnij.
5. Wmieszaj cukier, aż się rozpuści, i schłodź na lodowato.
6. Podawaj bardzo zimne (nawet półzamrożone, jako granita), z fartonami – podłużnymi, lukrowanymi drożdżówkami – lub samo.
Wskazówka: Naturalnie bez mleka, glutenu i laktozy – w lodówce wytrzyma najwyżej 2 dni, bo szybko kwaśnieje.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.