พายแผ่นแป้งชีสเซอร์เบีย (Gibanica)

อาหารเช้า 70 นาที 8 ที่
สารอาหาร / ที่
471kcal
22gโปรตีน
42gคาร์โบไฮเดรต
25gไขมัน
ส่วนผสม
  • 500 g แผ่นแป้งสตรูเดิล
  • 5 ชิ้น ไข่
  • 400 g ชีสสดตูโร
  • 200 g ชีสบอลข่าน
  • 300 g โยเกิร์ต
  • 100 ml น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 1 ชช. ผงฟู
  • 1 ชช. เกลือ
คำอธิบาย

1. อุ่นเตาอบที่ 200 °C ทาน้ำมันในถาดขนาดประมาณ 25 × 35 cm

2. ตีไข่ในชามใหญ่ ใส่โยเกิร์ต น้ำมันครึ่งหนึ่ง ผงฟู และเกลือ บี้ชีสสดตูโรกับชีสใส่แล้วคน จะได้ไส้ค่อนข้างเหลวหลวม

3. ปูแผ่นแป้งสตรูเดิล 2 แผ่นที่ก้นถาด ทาน้ำมัน

4. ขยำแป้งที่เหลือทีละแผ่นเล็กน้อยเพื่อให้โปร่ง จุ่มไส้แล้ววางหลวม ๆ เป็นคลื่นชิดต่อกันในถาดจนแป้งและไส้หมด

5. ราดน้ำมันและไส้ที่เหลือด้านบน อบ 35–40 นาทีจนฟูและเหลืองทองเข้ม

6. พัก 10 นาที หั่นสี่เหลี่ยมเสิร์ฟอุ่นกับโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ เป็นราชินีแห่งอาหารเช้าและโต๊ะฉลองเซอร์เบีย

เคล็ดลับ: กีบานิตซาเป็นอาหารประจำชาติอย่างหนึ่งของเซอร์เบีย มีธรรมเนียมคริสต์มาสเกี่ยวข้องด้วย อย่าอบเหรียญเงินในอาหาร ใช้เฟตาแทนซีเรเนได้ โดยลดเกลือในไส้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ