Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame ahju 200 °C-ni ja õlitame umbes 25 × 35 cm ahjuvormi.
2. Klopime suures kausis munad lahti, lisame jogurti, poole õlist, küpsetuspulbri ja soola, seejärel pudistame juurde kohupiima ja juustu ning segame (saame vedelama, veidi voolava täidise).
3. Asetame vormi põhja 2 struudlilehte ja määrime õliga.
4. Kortsutame ülejäänud lehed ükshaaval kergelt kokku (see muudab piruka õhuliseks), kastame täidisesse ja laome lõdvalt lainetena vormi üksteise kõrvale, kuni kõik lehed ja täidis on kasutatud.
5. Niristame peale ülejäänud õli ja täidise ning küpsetame 35–40 minutit, kuni pirukas kerkib ja muutub sügavkuldpruuniks.
6. Laseme 10 minutit seista, seejärel lõikame ruutudeks ja serveerime soojalt jogurti või keefiriga – see on Serbia hommikusöökide ja pidulaudade kuninganna.
Nipp: Gibanica on üks Serbia rahvusroogi; sellega seostuvad ka jõulukombed. Münti ära toidu sisse küpseta. Sirene võid asendada fetaga – sel juhul lisa täidisesse vähem soola.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.