Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 200 °C, a pleh od otprilike 25 × 35 cm naulji.
2. U velikoj zdjeli izmuti jaja, dodaj jogurt, polovicu ulja, prašak za pecivo i sol, a zatim izmrvi svježi sir i sir i promiješaj (dobit ćeš rjeđi, pomalo tekući nadjev).
3. Na dno pleha položi 2 kore i premaži ih uljem.
4. Preostale kore jednu po jednu malo izgužvaj (zbog toga je prozračna), umoči u nadjev i rastresito, valovito slaži jednu do druge u pleh, dok ne potrošiš sve kore i nadjev.
5. Vrh prelij ostatkom ulja i nadjeva i peci 35–40 minuta, dok se ne napuhne i ne postane tamnozlatna.
6. Ostavi da odstoji 10 minuta, a zatim je nareži na kocke i posluži toplu, s jogurtom ili kefirom – kraljica srpskih doručaka i svečanih stolova.
Savjet: Gibanica je jedno od srpskih nacionalnih jela; uz nju se vežu i božićni običaji. Kovanicu nemoj peći u jelu. Sirene možeš zamijeniti fetom – tada u nadjev stavi manje soli.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.