1. Загреј ја рерната на 200 °C и намачкај со масло плех од околу 25 × 35 cm.
2. Во голем сад измати ги јајцата, додај ги јогуртот, половина од маслото, прашокот за печиво и солта, па издроби ги урдата и сирењето и измешај (ќе добиеш поредок, малку течен фил).
3. На дното на плехот положи 2 кори за штрудла и премачкај ги со масло.
4. Преостанатите кори една по една малку згужвај ги (така стануваат воздушести), потопи ги во филот и лабаво, брановидно реди ги една до друга во плехот, додека ги потрошиш сите кори и филот.
5. Прелиј одозгора со преостанатото масло и филот и печи 35–40 минути додека нарасне и стане темнозлатна.
6. Остави да одмори 10 минути, па исечи на коцки и послужи топло со јогурт или кефир – кралица на српските појадоци и празнични трпези.
Совет: Гибаницата е едно од националните јадења на Србија; со неа се поврзани и божиќни обичаи. Не печи паричка во храната. Белото сирење можеш да го замениш со фета – тогаш стави помалку сол во филот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.