1. Zagrijte rernu na 200 °C i nauljite pleh dimenzija oko 25 × 35 cm.
2. U velikoj zdjeli umutite jaja, dodajte jogurt, polovinu ulja, prašak za pecivo i so, zatim izmrvite svježi sir i sir i promiješajte (dobit ćete rahli, blago tečni nadjev).
3. Na dno pleha položite 2 kore za savijaču i premažite uljem.
4. Preostale kore pojedinačno malo zgužvajte (tako će biti prozračne), umočite u nadjev i rahlo, valovito slažite jednu uz drugu u pleh, dok ne potrošite sve kore i nadjev.
5. Površinu prelijte preostalim uljem i nadjevom i pecite 35–40 minuta, dok se ne napuše i dobije tamnozlatnosmeđu boju.
6. Ostavite 10 minuta, zatim narežite na kocke i poslužite toplo s jogurtom ili kefirom – kraljica srpskih doručaka i svečanih stolova.
Savjet: Gibanica je jedno od nacionalnih jela Srbije, povezano i s božićnim tradicijama. Nemojte peći novčić u jelu. Sirene možete zamijeniti fetom – tada u nadjev dodajte manje soli.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.