1. ละลายเนยครึ่งหนึ่ง ขูดผิวเลมอนละเอียด
2. ร่อนแป้งสาลีกับเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงชาม ตอกไข่ตรงกลาง ค่อย ๆ เติมนมและน้ำพร้อมใช้ตะกร้อมือคนจนไม่เป็นเม็ด
3. ใส่เนยละลายและผิวเลมอน แป้งต้องเหลวมากกว่าครีม คลุมพัก 30 นาที
4. ตั้งกระทะเครปให้ร้อน ทาเนยบาง ๆ หรือใช้มันหมูแผ่นถูตามธรรมเนียมกาลิเซีย
5. เทแป้งทัพพีเล็ก หมุนกระทะเกลี่ยบางมาก ทอดประมาณ 1 นาทีจนขอบเกรียมเป็นลูกไม้ กลับแล้วทอดอีก 20–30 วินาที
6. วางซ้อน โรยน้ำตาลที่เหลือ เสิร์ฟกับน้ำผึ้งหรือใส่ไส้ครีมนาติยัสแล้วม้วน
เคล็ดลับ: ที่กาลิเซียทำในงานคาร์นิวัล แป้งต้องเหลวพอให้ฟิโยอาเกือบใสและมีขอบลูกไม้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ