1. Растопи половина од путерот; ситно изрендај ја кората од лимон.
2. Просеј ги брашното, солта и 1 супена лажица шеќер во сад, во средината скрши ги јајцата и постепено додавај ги млекото и водата, мешајќи со жица за матење додека нема грутчиња.
3. Вмешај ги растопениот путер и кората од лимон; тестото треба да биде многу ретко, потечно и од слатка павлака. Остави го покриено 30 минути.
4. Загреј тава за палачинки и тенко намачкај ја со парче путер (или парче сланина, како што е вообичаено во Галисија).
5. Налеј мала кутлача тесто и со вртење на тавата распореди го многу тенко; печи околу 1 минута, додека работ зарумени во облик на тантела, па преврти и печи уште 20–30 секунди.
6. Послужи ги наредени една врз друга, посипани со преостанатиот шеќер или наполнети со мед или крем (натиљас) и завиткани.
Совет: Во Галисија се печат за карневал – тестото треба да биде толку ретко што филоата ќе биде речиси проѕирна, со раб налик на тантела.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.