Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Polovico masla stopimo; limonovo lupino drobno naribamo.
2. V skledo presejemo moko s soljo in 1 jedilno žlico sladkorja, v sredino ubijemo jajca ter postopoma dodajamo mleko in vodo, medtem pa z metlico mešamo, da ni grudic.
3. Primešamo stopljeno maslo in limonovo lupino; testo mora biti zelo redko, še bolj tekoče od sladke smetane. Pokrito pustimo počivati 30 minut.
4. Segrejemo ponev za palačinke in jo tanko namažemo s koščkom masla (ali rezino slanine, kot je v navadi v Galiciji).
5. Vanjo vlijemo majhno zajemalko testa in ga z obračanjem ponve zelo tanko razporedimo; pečemo približno 1 minuto, da se rob čipkasto zapeče, nato obrnemo in pečemo še 20–30 sekund.
6. Postrežemo zložene drugo na drugo in potresene s preostalim sladkorjem ali zvite, napolnjene z medom ali kremo (natillas).
Nasvet: V Galiciji jih pečejo za pust – testo naj bo tako redko, da je filloa skoraj prosojna in ima čipkast rob.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.