1. แช่ถั่วในน้ำเย็นมาก ๆ ตั้งแต่คืนก่อน วันรุ่งขึ้นสะเด็ดน้ำ เติมน้ำใหม่ ต้มให้เดือด 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
2. สับหัวหอม หั่นแครอตแว่น ก้านเซเลอรีชิ้นเล็ก ขูดมะเขือเทศ
3. ผัดหัวหอม แครอต และเซเลอรีในน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่งในหม้อใหญ่ 8–10 นาที ใส่มะเขือเทศบดผัด 1 นาที
4. ใส่ถั่ว มะเขือเทศขูด ใบกระวาน และน้ำประมาณ 2,5 ลิตร ต้มให้เดือด ปิดฝาต้มไฟอ่อน 1,5–2 ชั่วโมงจนถั่วนุ่มเนียน
5. ปรุงเกลือพริกไทยตอนท้าย ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือและพาร์สลีย์สับ ต้มอีก 5 นาที
6. เสิร์ฟกับมะกอก เฟตา และขนมปังสด
เคล็ดลับ: ฟาโซลาดาเรียกกันว่าอาหารประจำชาติกรีซ อย่าข้ามน้ำมันมะกอกปริมาณมากเพราะทำให้เนียนและอิ่มท้อง ใส่เกลือช่วงท้ายเท่านั้น แล้วชิมตรวจรส
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ