น้ำข้าวโพดม่วงเปรู (Chicha morada)

เครื่องดื่ม 90 นาที 8 ที่
สารอาหาร / ที่
348kcal
6gโปรตีน
79gคาร์โบไฮเดรต
3gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนของชีชา
  • 500 g ข้าวโพดม่วง
  • 3000 ml น้ำ
  • 1 ชิ้น สับปะรด
  • 2 ชิ้น แอปเปิล
  • 2 ชิ้น อบเชย
  • 6 ชิ้น กานพลู
  • 200 g น้ำตาล
  • 3 ชิ้น มะนาว
คำอธิบาย

1. ล้างฝักข้าวโพดม่วง หักเป็น 3–4 ท่อน ล้างสับปะรดให้สะอาด ปอกเปลือก เก็บเปลือกไว้ใช้และแยกเนื้อไว้

2. ต้มน้ำในหม้อใหญ่ให้เดือด ใส่ข้าวโพด เปลือกสับปะรด แอปเปิลหนึ่งผลผ่าสี่ อบเชยแท่ง และกานพลู

3. ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อน 45–60 นาทีจนน้ำม่วงเข้มและเมล็ดข้าวโพดแตก

4. กรองทิ้งของแข็ง ผสมน้ำตาลในน้ำที่ยังอุ่น คนให้ละลาย พักเย็นสนิท

5. บีบน้ำมะนาวช่วยให้สีสดและรสสดชื่น แช่ตู้เย็น

6. เสิร์ฟกับน้ำแข็ง ใส่สับปะรดและแอปเปิลเต๋าเล็กรองก้นแก้ว

เคล็ดลับ: ชีชาโมราดาไม่มีแอลกอฮอล์ อย่าสับสนกับชีชาเดโฮราหมัก ในเปรูดื่มเคียงทุกชุดอาหาร ข้าวโพดม่วงให้สีเฉพาะตัว

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ