Peru violetās kukurūzas dzēriens (Chicha morada)

Dzēriens 90 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
348kcal
6gOlbaltumvielas
79gOgļhidrāti
3gTauki
Sastāvdaļas
  • Chicha
  • 500 g violetā kukurūza
  • 3000 ml ūdens
  • 1 gab. ananass
  • 2 gab. ābols
  • 2 gab. kanēlis
  • 6 gab. krustnagliņas
  • 200 g cukurs
  • 3 gab. laims
Apraksts

1. Violetās kukurūzas vālītes noskalojiet un salauziet 3–4 daļās; ananasu rūpīgi nomazgājiet un nomizojiet, miza būs vajadzīga, mīkstumu atlieciet.

2. Lielā katlā uzvāriet ūdeni, pievienojiet kukurūzu, ananasa mizu, vienu ceturtdaļās sagrieztu ābolu, kanēļa standziņas un krustnagliņas.

3. Uz lēnas uguns zem vāka vāriet 45–60 minūtes, līdz ūdens piesātināti tumši violets un kukurūzas graudi plaisā.

4. Izkāsiet (cietās daļas izmetiet) un vēl siltajā šķidrumā iemaisiet cukuru, līdz izšķīdis; pilnīgi atdzesējiet.

5. Iespiediet laimu sulu, kas padara krāsu košāku un garšu svaigāku, un lieciet ledusskapī.

6. Pasniedziet ar ledu un mazos kubiņos sagrieztu ananasu un ābolu glāzes dibenā.

Padoms: Chicha morada ir bez alkohola, to nevajag sajaukt ar raudzēto chicha de jora. Peru to dzer pie katras maltītes; raksturīgo krāsu piešķir violetā kukurūza.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.