Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Loputame lillad maisitõlvikud ja murrame 3–4 tükiks; peseme ananassi hoolikalt ning koorime – koort läheb vaja, viljaliha paneme kõrvale.
2. Laseme suures potis vee keema, lisame maisi, ananassikoore, neljaks lõigatud õuna, kaneelipulgad ja nelgi.
3. Keedame tasasel tulel kaane all 45–60 minutit, kuni vesi on sügavtumelilla ja maisiterad lõhkevad.
4. Kurname (tahked osad viskame ära) ja segame veel sooja vedeliku hulka suhkru, kuni see lahustub; jahutame täielikult.
5. Pigistame sisse laimimahla – see muudab värvi erksamaks ja maitse värskemaks – ning paneme külmkappi.
6. Serveerime jääga, klaasi põhjas väikesed ananassi- ja õunakuubikud.
Nipp: Chicha morada on alkoholivaba – seda ei tohi segamini ajada kääritatud chicha de jora'ga; Peruus juuakse seda iga menüü kõrvale; iseloomuliku värvi annab lilla mais.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.