Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Violetinių kukurūzų burbuoles nuplaukite ir sulaužykite į 3–4 dalis; ananasą gerai nuplaukite, nulupkite, žievelės reikės, minkštimą atidėkite.
2. Dideliame puode užvirinkite vandenį, sudėkite kukurūzus, ananaso žieveles, ketvirčiais pjaustytą obuolį, cinamono lazdeles ir gvazdikėlius.
3. Ant silpnos ugnies uždengę virkite 45–60 minučių, kol vanduo taps sodriai tamsiai violetinis, o kukurūzų grūdai sutrūkinės.
4. Nukoškite, kietąsias dalis išmeskite ir į dar šiltą skystį įmaišykite cukrų, kol ištirps; visiškai atvėsinkite.
5. Įspauskite žaliųjų citrinų sultis, nuo jų spalva paryškės, o skonis taps gaivesnis, ir dėkite į šaldytuvą.
6. Patiekite su ledu, stiklinės dugne sudėję mažais kubeliais pjaustytų ananaso bei obuolio gabalėlių.
Patarimas: Chicha morada be alkoholio, nepainiokite su fermentuota chicha de jora; Peru geriama prie kiekvieno pietų rinkinio, būdingą spalvą suteikia violetiniai kukurūzai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.