1. ทำความสะอาดหอยให้ดี หั่นหมึกเป็นแว่น ทำความสะอาดกุ้ง หั่นเนื้อสะโพกหมูเป็นเส้นบาง หัวหอมและผักกาดขาวเป็นเส้น สับกระเทียมและขิง
2. ตั้งน้ำมันในหม้อใหญ่ ผัดหมู 2 นาที ใส่กระเทียม ขิง และหัวหอม ผัดอีก 1 นาที
3. ยกออกจากไฟ ใส่พริกป่นหยาบ คนครึ่งนาทีให้น้ำมันแดงโดยพริกไม่ไหม้
4. ตั้งไฟอีกครั้ง ใส่ผักกาดขาวผัด 2 นาที เติมน้ำ ซีอิ๊ว และเกลือ ต้ม 5 นาที
5. ใส่หอย หมึก และกุ้ง ต้ม 3–4 นาทีจนหอยอ้า ทิ้งตัวที่ยังปิด ระหว่างนั้นต้มเส้นในน้ำแยกแล้วสะเด็ดน้ำ
6. แบ่งเส้นใส่ชามลึก ตักซุปแดงร้อนพร้อมอาหารทะเลราด เสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ: ผู้อพยพชาวจีนสืบทอดซุปเส้นชายฝั่งนี้ ในเกาหลีเรียกจัมปงและเป็นหนึ่งในอาหารจีนยอดนิยม ใช้อาหารทะเลรวมแช่แข็งก็ได้ แต่ต้องละลายและสะเด็ดน้ำก่อน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ