După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm bine scoicile, tăiem calmarul în inele și curățăm creveții; tăiem pulpa de porc în fâșii subțiri, ceapa și varza chinezească în fâșii și tocăm usturoiul și ghimbirul mărunt.
2. Încingem uleiul într-o cratiță mare și prăjim carnea 2 minute, apoi adăugăm usturoiul, ghimbirul și ceapa și mai prăjim 1 minut.
3. Luăm de pe foc, încorporăm fulgii de chili și amestecăm jumătate de minut, ca uleiul să devină roșu, fără să se ardă chiliul.
4. Punem înapoi pe foc, adăugăm varza chinezească, prăjim 2 minute, apoi turnăm apa, adăugăm sosul de soia și sarea și fierbem 5 minute.
5. Adăugăm scoicile, calmarul și creveții și fierbem 3–4 minute, până se deschid scoicile, aruncându-le pe cele rămase închise; între timp fierbem tăițeii separat, în apă, și îi scurgem.
6. Împărțim tăițeii în boluri adânci, turnăm supa roșie și fierbinte cu fructele de mare și servim imediat.
Sfat: Imigranții chinezi duc mai departe această supă de coastă cu tăiței – în Coreea, sub numele jjamppong, este unul dintre cele mai populare preparate „chinezești”. Reușește și cu un amestec congelat de fructe de mare, dar decongelează-l și scurge-l înainte.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.