Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Školjke temeljito očistimo, lignje narežemo na kolobarje, kozice očistimo; svinjsko stegno narežemo na tanke trakove, čebulo in kitajsko zelje na trakove, česen ter ingver pa drobno sesekljamo.
2. V velikem loncu segrejemo olje in meso pražimo 2 minuti, nato dodamo česen, ingver ter čebulo in pražimo še 1 minuto.
3. Odstavimo, vmešamo čilijeve kosmiče in mešamo pol minute, da se olje rdeče obarva, čili pa se ne zažge.
4. Vrnemo na ogenj, dodamo kitajsko zelje, pražimo 2 minuti, nato prilijemo vodo, dodamo sojino omako in sol ter kuhamo 5 minut.
5. Dodamo školjke, lignje in kozice ter kuhamo 3–4 minute, da se školjke odprejo (zaprte zavržemo); medtem rezance skuhamo v ločeni vodi in odcedimo.
6. Rezance razdelimo v globoke sklede, prelijemo z vročo rdečo juho z morskimi sadeži in takoj postrežemo.
Namig: Kitajski priseljenci ohranjajo to obmorsko juho z rezanci – v Koreji je pod imenom jjamppong ena najbolj priljubljenih »kitajskih« jedi. Dobro uspe tudi z zamrznjeno mešanico morskih sadežev, le prej jo odtali in odcedi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.