Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Mušle důkladně očistíme, oliheň nakrájíme na kroužky a krevety očistíme. Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké proužky, cibuli a čínské zelí na proužky, česnek a zázvor nadrobno.
2. Ve velkém hrnci rozehřejeme olej a maso 2 minuty opékáme. Přidáme česnek, zázvor a cibuli a restujeme ještě 1 minutu.
3. Odstavíme z ohně, vmícháme chilli vločky a půl minuty mícháme, aby se olej zbarvil dočervena, ale chilli se nepřipálilo.
4. Vrátíme na oheň, přidáme čínské zelí a 2 minuty restujeme. Zalijeme vodou, přidáme sójovou omáčku a sůl a vaříme 5 minut.
5. Přidáme mušle, oliheň a krevety a vaříme 3–4 minuty, dokud se mušle neotevřou. Zavřené vyhodíme. Mezitím uvaříme nudle zvlášť ve vodě a scedíme.
6. Nudle rozdělíme do hlubokých misek, přelijeme horkou červenou polévkou s mořskými plody a ihned podáváme.
Tip: Tuto přímořskou nudlovou polévku šíří čínští přistěhovalci. V Koreji je pod názvem jjamppong jedním z nejoblíbenějších „čínských“ jídel. Podaří se i s mraženou směsí mořských plodů, jen ji předem rozmraz a nech okapat.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.