1. Bersihkan kepah dengan teliti, potong sotong menjadi gelang, dan bersihkan udang; potong daging paha babi menjadi jalur nipis, bawang besar dan kubis cina menjadi jalur, dan cincang halus bawang putih dan halia.
2. Dalam periuk besar, panaskan minyak, dan tumis daging selama 2 minit, kemudian masukkan bawang putih, halia dan bawang besar, dan tumis 1 minit lagi.
3. Angkat dari api, gaulkan cili kering emping, dan kacau selama setengah minit, supaya minyak menjadi merah, tetapi cili tidak hangus.
4. Letakkan semula di atas api, masukkan kubis cina, tumis selama 2 minit, kemudian tuangkan air, masukkan kicap dan garam, dan masak selama 5 minit.
5. Masukkan kepah, sotong dan udang, dan masak selama 3–4 minit, hingga kepah terbuka (buang yang kekal tertutup); sementara itu, rebus mi dalam air berasingan dan toskan.
6. Bahagikan mi ke dalam mangkuk dalam, senduk sup merah yang panas bersama makanan laut ke atasnya, dan hidangkan segera.
Petua: Pendatang Cina meneruskan sup mi pesisir pantai ini – di Korea, dengan nama jjamppong, ia ialah salah satu hidangan „Cina” paling popular. Ia juga berjaya dengan campuran makanan laut beku, cuma nyahbeku dan toskan terlebih dahulu.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.