Anraith núdal te le bia mara (Chaomamian)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
663kcal
44gPróitéin
85gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 3 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 100 g cos mhuiceola
  • 4 clóbh gairleog
  • 10 g sinséar
  • 1 píosa oinniún
  • 2 sp. bhoird calóga sillí
  • 200 g cabáiste Síneach
  • 2 sp. bhoird anlann soighe
  • 1500 ml uisce
  • 1 tsp. salann
  • Don bhia mara
  • 150 g cloicheáin
  • 200 g scuid
  • 300 g sliogéisc
  • Do na núdail
  • 400 g núdail cruithneachta Síneacha
  • 3000 ml uisce
Cur síos

1. Glan na sliogéisc go maith, gearr an scuid ina fáinní agus glan na cloicheáin; gearr cos na muiceola ina stiallacha tanaí, an t-oinniún agus an cabáiste Síneach ina stiallacha agus mionghearr an ghairleog agus an sinséar.

2. Téigh an ola i sáspan mór agus frioch an fheoil ar feadh 2 nóiméad, ansin cuir an ghairleog, an sinséar agus an t-oinniún leis agus frioch ar feadh 1 nóiméad eile.

3. Bain den teas é, measc na calóga sillí isteach agus corraigh ar feadh leath nóiméid chun dath dearg a thabhairt don ola gan an sillí a dhó.

4. Cuir ar ais ar an teas é, cuir an cabáiste Síneach leis, frioch ar feadh 2 nóiméad, ansin doirt an t-uisce isteach, cuir an t-anlann soighe agus an salann leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad.

5. Cuir na sliogéisc, an scuid agus na cloicheáin isteach agus cócaráil ar feadh 3–4 nóiméad go dtí go n-osclaíonn na sliogéisc (caith amach na cinn atá fós dúnta); idir an dá linn, cócaráil na núdail in uisce ar leith agus taosc.

6. Roinn na núdail i mbabhlaí doimhne, doirt an t-anraith te dearg leis an mbia mara orthu agus riar láithreach.

Leid: Coinníonn inimircigh Shíneacha an t-anraith núdal cósta seo beo – sa Chóiré tá sé ar cheann de na miasa “Síneacha” is coitianta faoin ainm jjamppong. Oibríonn sé go maith le meascán reoite bia mara freisin; leáigh agus taosc roimh ré é.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.