1. ใส่อกไก่ในหม้อใหญ่ เติมน้ำ หัวหอมผ่าครึ่ง ต้นหอม กระเทียมบด ก้านผักชี และเกลือ ต้มไฟอ่อน 25 นาที ตักเนื้อขึ้นฉีกเป็นเส้นบาง
2. หั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเป็นแว่นบาง อีกครึ่งเป็นเต๋าใหญ่ ในโบโกตาใช้มันฝรั่งสามชนิดรวมปาปากริโอยาสีเหลืองที่ต้มเละทำให้ซุปข้น สูตรนี้ให้แว่นบางทำหน้าที่นั้น
3. เอาต้นหอมและก้านผักชีออกจากน้ำ ใส่มันฝรั่งและข้าวโพดทั้งฝักหั่นท่อน 4–5 cm ต้ม 35–40 นาทีจนแว่นบางเละหมดและซุปข้นเนียน
4. ผสมกวัสกาแห้ง วัชพืชกลิ่นสมุนไพรขมอ่อนที่ให้รสเฉพาะอาฮียาโก ใส่ไก่ฉีกกลับ ต้ม 5 นาที ปรุงเกลือพริกไทย
5. ตักใส่จานลึกให้ทุกจานมีข้าวโพดหนึ่งท่อน
6. เสิร์ฟครีม เคเปอร์ และอะโวคาโดหั่นแยกถ้วย ให้แต่ละคนใส่ซุปตามชอบ
เคล็ดลับ: หากหากวัสกาไม่ได้ ใช้ออริกาโนแห้งผสมไทม์ให้รสใกล้เคียงได้ แต่ควรหากวัสกาสำหรับอาฮียาโกแท้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ