1. ปรุงขาไก่ด้วยเกลือพริกไทย จี่กับน้ำมันในหม้อใหญ่ให้เกรียมทุกด้าน ตักขึ้น
2. ผัดหัวหอมสับละเอียดในไขมัน 6 นาที ใส่กระเทียมบดและอาฮีอามาริโยบด ผัด 2 นาที
3. ปั่นใบและก้านผักชีส่วนบางกับน้ำเล็กน้อยจนเป็นเนื้อบดเขียวเนียน เทใส่หม้อ คนเคี่ยว 2–3 นาที
4. ใส่ไก่กลับ เติมน้ำ ต้ม 25 นาที ใส่ข้าวสาร แครอตแว่น และพริกหวานหั่นเส้น ต้มต่อ 15 นาที
5. ใส่ถั่วลันเตากับข้าวโพดหวาน ต้มอีก 5 นาที ปรุงเกลือพริกไทย ซุปควรข้นและเขียวสด
6. ตักใส่จานลึก เสิร์ฟมะนาวเสี้ยวให้แต่ละคนบีบใส่ซุปเอง
เคล็ดลับ: ในเปรูเรียกอากัวดิโตว่า “เลบันตามวยร์โตส” หรือผู้ปลุกคนตาย กินตอนรุ่งเช้าหลังคืนยาวนาน เป็นซุปอุ่นกายตามธรรมเนียมสำหรับวันหนาว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ