Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Maitsestame kanakintsud soola ja pipraga ning pruunistame suures potis õlis igast küljest; tõstame välja.
2. Hautame rasvas peeneks hakitud sibulat 6 minutit, lisame purustatud küüslaugu ja ají amarillo pasta ning praeme 2 minutit.
3. Püreestame koriandrilehed ja peened varred vähese veega blenderis ühtlaseks roheliseks pastaks, valame potti ning kuumutame segades 2–3 minutit.
4. Paneme kana tagasi, valame juurde vee ja keedame 25 minutit; seejärel lisame riisi, viilutatud porgandi ja ribadeks lõigatud paprika ning keedame veel 15 minutit.
5. Lisame rohelised herned ja suhkrumaisi ning keedame veel 5 minutit; maitsestame soola ja pipraga – supp peab olema paks ja erkroheline.
6. Tõstame sügavatesse taldrikutesse ja serveerime laimisektoritega, millest igaüks pigistab mahla oma supi sisse.
Nipp: Peruus on aguadito „levantamuertos” ehk surnute ülesärataja: seda süüakse pärast pikka ööd koidikul – traditsiooniline soojendav supp külmadeks päevadeks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.