Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileće batake posoli, popapri i u velikom loncu na ulju zapeci sa svih strana; izvadi ih.
2. Na masnoći 6 minuta pirjaj sitno nasjeckani luk, dodaj zgnječeni češnjak i pastu ají amarillo i prži 2 minute.
3. Listove i tanke stabljike korijandera s malo vode izmiksaj u blenderu u glatku zelenu kašu, ulij je u lonac i miješajući kuhaj 2–3 minute.
4. Vrati piletinu, prelij vodom i kuhaj 25 minuta; zatim dodaj rižu, mrkvu narezanu na kolutove i papriku narezanu na trake i kuhaj još 15 minuta.
5. Dodaj grašak i kukuruz šećerac i kuhaj još 5 minuta; začini solju i paprom – juha treba biti gusta i živo zelena.
6. Rasporedi u duboke tanjure i posluži s kriškama limete, koje svatko sam iscijedi u svoju juhu.
Savjet: U Peruu je aguadito „levantamuertos”, odnosno ono što diže mrtve: jede se u zoru nakon duge noći – tradicionalna, okrepljujuća juha za hladne dane.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.