1. Naddaf il-faqqiegħ u qatta' fi flieli; qatta' x-xaħam tad-dahar tal-majjal u l-basla f'kubi żgħar.
2. F'taġen sajjar ix-xaħam tad-dahar tal-majjal biex joħroġ ix-xaħam, żid il-butir u l-faqqiegħ u aqli fuq nar għoli sakemm isir kannella dehbi.
3. Żid il-basla, sajjar sakemm issir trasluċida, imbagħad żid il-purè tat-tadam u d-dqiq u aqli għal 1 minuta wkoll.
4. Ferra' l-brodu waqt li tħawwad bla waqfien, żid is-sagħtar u sajjar għal 8–10 minuti sakemm iz-zalza teħxien.
5. Ħallat il-krema magħha, ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar għal 2 minuti oħra.
6. Ferrex it-tursin u servi ma' flieli tal-majjal («Jägerschnitzel»), pulpetti jew spätzle.
Parir: Taħlita ta' faqqiegħ tal-bosk tagħti liz-zalza togħma saħansitra aktar profonda u «tal-kaċċatur».
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.