1. Bersihkan cendawan dan hiris; potong lemak bekon dan bawang menjadi dadu kecil.
2. Dalam kuali, cairkan lemak bekon, masukkan mentega dan cendawan, dan goreng dengan api besar hingga perang keemasan.
3. Masukkan bawang, layurkan hingga lut sinar, kemudian masukkan juga puri tomato dan tepung, dan tumis selama 1 minit.
4. Sambil dikacau berterusan, tuangkan stok, masukkan thyme, dan masak selama 8–10 minit, hingga sos menjadi pekat.
5. Gaul krim ke dalamnya, perasakan dengan garam dan lada, dan masak selama 2 minit lagi.
6. Hidangkan ditaburi pasli, bersama hirisan daging khinzir („Jägerschnitzel"), patty daging atau spätzle.
Petua: Campuran cendawan hutan memberikan sos rasa yang lebih mendalam dan lebih „gaya pemburu".
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.