Mednieku sēņu mērce

Mērce 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
247kcal
7gOlbaltumvielas
10gOgļhidrāti
19gTauki
Sastāvdaļas
  • Mērcei
  • 30 dkg šampinjoni
  • 5 dkg kūpināts speķis
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 dkg sviests
  • 1 ēdk. tomātu biezenis
  • 1 ēdk. milti
  • 4 dl gaļas buljons
  • 1 dl saldais krējums
  • 0.5 tējk. timiāns
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • Pasniegšanai
  • 1 ēdk. pētersīļu zaļumi
Apraksts

1. Notīriet sēnes un sagrieziet šķēlēs; speķi un sīpolu sagrieziet mazos kubiņos.

2. Pannā izkausējiet no speķa taukus, pievienojiet sviestu un sēnes un uz lielas uguns apcepiet zeltaini brūnas.

3. Pievienojiet sīpolu, sautējiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs, tad pievienojiet tomātu biezeni un miltus un apcepiet 1 minūti.

4. Nepārtraukti maisot, pielejiet buljonu, pievienojiet timiānu un vāriet 8–10 minūtes, līdz mērce sabiezē.

5. Iemaisiet saldo krējumu, sāli un piparus un vāriet vēl 2 minūtes.

6. Apkaisiet ar pētersīļiem un pasniedziet pie cūkgaļas šniceles („Jägerschnitzel”), kotletēm vai špēclēm.

Padoms: Meža sēņu maisījums piešķir mērcei vēl piesātinātāku mednieku ēdiena garšu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.