1. Kërpudhat i pastrojmë dhe i presim në feta; dhjamin e derrit dhe qepën i presim në kubikë të vegjël.
2. Në një tigan ngrohim dhjamin e derrit derisa të lëshojë yndyrën, shtojmë gjalpin dhe kërpudhat dhe i kaurdisim në zjarr të fortë derisa të bëhen të arta.
3. Shtojmë qepën, e kaurdisim derisa të bëhet e tejdukshme dhe pastaj kaurdisim brenda edhe purenë e domates dhe miellin për 1 minutë.
4. Duke përzier vazhdimisht shtojmë lëngun për gatim, trumzën dhe e ziejmë për 8–10 minuta, derisa salca të trashet.
5. Përziejmë brenda ajkën, e rregullojmë me kripë e piper dhe e ziejmë edhe 2 minuta.
6. E shërbejmë të spërkatur me majdanoz, me feta derri („Jägerschnitzel”), qofte ose spätzle.
Këshillë: Përzierja e kërpudhave të pyllit i jep salcës shije edhe më të thellë, më „gjahtari”.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.