1. Linisin at hiwain ang kabute; hiwain nang maliliit na kuwadrado ang tocino at ang sibuyas.
2. Sa kawali, tunawin ang taba ng tocino, idagdag ang mantikilya at ang kabute, at sa malakas na apoy, igisa hanggang maging golden brown.
3. Idagdag ang sibuyas, pasingawan hanggang translucent, saka igisa rin ang tomato paste at ang harina nang 1 minuto.
4. Habang tuloy-tuloy na hinahalo, buhusan ng stock, idagdag ang thyme, at lutuin nang 8–10 minuto, hanggang lumapot ang sarsa.
5. Ihalo ang cream, timplahan ng asin at paminta, at lutuin pa nang 2 minuto.
6. Budburan ng perehil, at ihain kasama ng hiwa ng baboy („Jägerschnitzel"), ng meatloaf o ng spätzle.
Tip: Mas malalim at mas „pang-mangangaso" na lasa ang ibinibigay sa sarsa ng halo-halong kabuteng-gubat.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.