1. Qatta' l-koxxa tat-tiġieġ f'biċċiet daqs gidma u immarina għal 20 minuta mħallta maz-zalza tal-ħut, il-kurkuma u z-zokkor.
2. Qatta' l-parti t'isfel ratba tal-ħaxixa tal-lumi fin ħafna; qatta' x-xalotti u t-tewm fin, u ċ-chilli fi ċrieki.
3. Saħħan iż-żejt f'wok u aqli l-ħaxixa tal-lumi fuq nar medju għal 2–3 minuti sakemm issir dehbija u tfuħ.
4. Żid ix-xalotti, it-tewm u ċ-chilli, aqli għal 30 sekonda, imbagħad żid it-tiġieġ u aqli fuq nar għoli għal 4–5 minuti sakemm jismar minn kull naħa.
5. Ferra' l-ilma u sajjar għal 3–4 minuti oħra sakemm it-tiġieġ jissajjar kompletament u z-zalza teħxien u taqbad mal-laħam.
6. Ferrex il-kosbor u servi mar-ross jasmine.
Parir: Platt Vjetnamiż mgħaġġel għal matul il-ġimgħa, fejn il-ħaxixa tal-lumi u ċ-chilli jagħtu t-togħma ewlenija u l-kurkuma kulur dehbi sabiħ. Qatta' l-ħaxixa tal-lumi tassew fin ħafna, inkella tibqa' fibruża.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.