1. Исечи го месото од пилешки батаци со карабатаци на залчиња, измешај со рибиниот сос, куркумата и шеќерот и маринирај 20 минути.
2. Многу ситно исечкај го долниот мек дел од лимонската трева; исечкај ги шалотот и лукот, а чилито исечи го на кругови.
3. Загреј го маслото во вок и пржи ја лимонската трева на среден оган 2–3 минути, додека стане златна и ароматична.
4. Додај ги шалотот, лукот и чилито, пржи 30 секунди, додај го пилешкото и пржи на силен оган 4–5 минути, додека зарумени од сите страни.
5. Додај ја водата и вари уште 3–4 минути, додека пилешкото се зготви, а сосот се згусне и се залепи за месото.
6. Посипи со коријандер и послужи со јасминов ориз.
Совет: Брзо секојдневно виетнамско јадење во кое главниот вкус доаѓа од лимонската трева и чилито, а куркумата дава убава златна боја. Лимонската трева навистина исечкај ја многу ситно, инаку останува влакнеста.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.