Kepinta vištiena su citrinžole ir aitriosiomis paprikomis (Gà xào sả ớt)

Pagrindinis patiekalas 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
365kcal
30gBaltymai
6gAngliavandeniai
25gRiebalai
Ingredientai
  • Vištienai
  • 600 g vištienos šlaunelių filė
  • 2 v. š. žuvies padažas
  • 1 a. š. ciberžolė
  • 1 a. š. cukrus
  • Kepinti
  • 4 stiebelis citrinžolė (Cymbopogon)
  • 3 vnt. askaloniniai česnakai
  • 3 skiltelė česnakai
  • 3 vnt. aitrioji paprika
  • 3 v. š. augalinis aliejus
  • 3 v. š. vanduo
  • 1 ryšulėlis kalendra
Aprašymas

1. Vištienos šlaunelių mėsą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, sumaišykite su žuvų padažu, ciberžole bei cukrumi ir marinuokite 20 minučių.

2. Minkštą apatinę citrinžolės dalį labai smulkiai supjaustykite; askaloninius česnakus bei česnaką susmulkinkite, aitriąją papriką supjaustykite žiedeliais.

3. Voke įkaitinkite aliejų ir citrinžolę kepinkite ant vidutinės ugnies 2–3 minutes, kol taps auksinė ir kvapni.

4. Suberkite askaloninius česnakus, česnaką bei aitriąją papriką, kepinkite 30 sekundžių, sudėkite vištieną ir kepinkite ant stiprios ugnies 4–5 minutes, kol apskrus iš visų pusių.

5. Įpilkite vandens ir virkite dar 3–4 minutes, kol vištiena visiškai išvirs, o padažas sutirštės ir prilips prie mėsos.

6. Pabarstykite kalendromis ir patiekite su jazminų ryžiais.

Patarimas: Greitas kasdienis vietnamietiškas patiekalas, kurio pagrindinį skonį suteikia citrinžolė ir aitriosios paprikos, o ciberžolė – gražią aukso spalvą. Citrinžolę supjaustykite tikrai labai smulkiai, antraip liks plaušinga.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.